Dra Noélia Arruda

Mesmo fora de casa podemos fazer Refeições Saudáveis!

Ter atenção às quantidades – pedir doses pequenas ou dividir a dose com a pessoa que estiver consigo.

Cuidado com as entradas – o pão na mesa vai aumentar a quantidade extra de hidratos de carbono por refeição, porque no prato vem sempre arroz ou massa ou batata, e poderá consumir mais calorias do que necessita sem se aperceber.

Opte por pedir uma peça de fruta como entrada ou escolha a fruta crua como sobremesa.

Apenas as sopas de legumes sem batata, podem ser uma opção para iniciar a refeição.

Escolha um método de confecção mais saudável como os grelhados ou assados ou estufados, mas peça para vir sem molhos. Peça sempre uma porção de salada mista extra.

Tempere as saladas com azeite, mas não precisa ficar a nadar no azeite e o sal deve evitar adicionar, porque os legumes já tem sal na sua natural constituição.

Coma devagar e mastigue bem os alimentos para dar informação ao cérebro que o estomago já está cheio, e assim parar de comer.

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