Dra Noélia Arruda

Gelatina de Frutos Vermelhos (34kcal)

Gelatina de frutos vermelhos

Ingredientes:

250g de framboesas e amoras

5 folhas de gelatina

600ml de chá de camomila

Preparação:

Reparta as framboesas e as amoras por copos altos (mínimo 300ml) e reserve. Coloque as folhas de gelatina numa taça resistente ao calor e junte chá suficiente para as cobrir e guarde o resto. Deixe amolecer a gelatina. Coloque a taça sobre um tacho com agua a ferver e mexa, até que a gelatina se dissolva por completo. Junte o resto do chá, mexa bem e distribua pelos copos com as framboesas e as amoras. Leve ao frigorífico e deixe repousar até que a gelatina esteja firme.

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