Dra Noélia Arruda

Gelados – o Doce de Verão!

Os gelados, sejam de que tipo forem, possuem calorias que correspondem na sua maioria aos hidratos de carbono, dos quais açucares, mas também podem ter um aporte elevado de gordura.

Gelados peso (g) g de HC Kcal
Super Maxi 42 11 120
Magnum clássico 86 25 260
Gelado de leite 100 21,7 198
Gelado de água 100 32,6 130

Os gelados devem ser consumidos ocasionalmente como uma sobremesa, ou seja, depois de uma refeição equilibrada. Esta refeição deve ter uma grande quantidade de legumes e vegetais, mas a quantidade de leguminosas e hidratos de carbono complexos deve ser reduzida para equilibrar a quantidade no total a refeição.

Se pretender comer um gelado ao lanche, coma uma fruta com casca em primeiro lugar!

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