O Exercício fisico e o Ciclo Menstrual

Existem fatores como a atividade física que poderão condicionar as necessidades nutricionais durante as fases do ciclo …

Entender o Ciclo Menstrual para Promover a Fertilidade

O ciclo menstrual é constituído por 2 fases: a fase folicular onde ocorre a maturação do folículo e a fase lútea onde ocorre a …

A (in) Fertilidade numa sociedade acelerada – Artigo em +Fertilidade magazine #Edição 9 / Jan 2023

A (in) Fertilidade numa sociedade acelerada A viragem na saúde humana tem como resultado a revolução industrial (descoberta do …

Gerir a expectativa para engravidar depois dos 40 anos

Atualmente por varia razões as mulheres tendem a engravidar mais tarde. Os estudos referem que a idade média das mães aumentou e o …

Uma Alimentação Antioxidante para melhorar a Fertilidade dos Óvulos

A alimentação Saudável deve ser baseada nos princípios da alimentação saudável: Alimentação mediterrânica – Alimentação …

Como gerir a Fertilidade após os 40 anos?

Aos 40 anos existem desafios na fisiologia de uma mulher – o ganho de peso e aumento do apetite estão relacionados com as …

A Espondilite Anquilosante e a Fertilidade

A Espondilite anquilosante é uma doença inflamatória crónica que afeta principalmente as articulações da coluna, causando …

Uma Dieta Foodmap como estratégia na Endometriose

A Endometriose é uma patologia em que há aumento de tecido endometrial fora do útero e isso causa muitas dores e uma baixa …

Uma atenção mais pormenorizada às análises clínicas!

Na consulta para a fertilidade devem-se solicitar análises laboratoriais gerais, tanto para o homem como para a mulher. No caso da …

Tipos de alterações nos Espermatozoides e a Investigação!

A fertilidade masculina, ou seja, o investimento na saúde dos espermatozoides, com finalidade a uma gestação viável, inicia-se 90 …

Newsletter

Os Morangos são das frutas mais ricas em antioxidantes e têm baixo valor calórico. Possuem muita água e fibra o que ajuda na …

A meditação e a Gravidez que surge!

Hoje em dia, é unanime que a meditação tem um impacto benéfico em variadas patologias, funcionando como uma terapia alternativa …

O impacto da qualidade dos espermatozoides no sucesso de uma gravidez!

Quando um casal pensa engravidar e apercebe-se que já passaram anos que desejam o seu bebé, podemos constatar em muitos casos, que …

SOP: o que é e como a alimentação pode ajudar?

A Síndrome do Ovário Poliquistico (SOP) é uma alteração hormonal, caracterizada por quistos nos ovários que podem causar …

A linha que separa a Fertilidade da Gravidez: Cuidados Alimentares e Nutricionais

A nutrição e alimentação para a fertilidade é cientificamente provada como um coadjuvante eficaz e de sucesso, bem como a …

Artigo de Dra. Catarina Vinagre, Nutricionista – Maio, o mês do coração!

O mês de maio é considerado o mês do coração, tendo como objetivo salientar a importância da saúde cardiovascular, uma vez que as …

Artigo em SAPOLIFESTYLE – Endometriose: o que é e como a alimentação pode ajudar?

Por definição a endometriose é o aumento de tecido endometrial fora do útero, e nesta patologia a nutrição é coadjunvante em todos …

Artigo SAPOLIFESTYLE – Estou grávida e a ginecologista diz que tenho de fazer dieta! E agora?

Na gravidez, a “dieta” deve ser planeada e personalizada, e com uma estrutura alimentar de acordo com as necessidades específicas …

Artigo em SAPOLIFESTYLE – Estou grávida e com diabetes… o que comer para controlar?

Durante toda a gravidez as recomendações nutricionais incidem numa alimentação equilibrada, variada e completa a fim de evitar a …

Artigo em SAPOLIFESTYLE – Que exames devem ser estudados para melhorar a fertilidade do casal?

Quando um casal pretende realizar o sonho da parentalidade não deve esperar mais de 6 a 12 meses para marcar uma consulta de …

Artigo na NIT – Estes são os maiores mitos (e verdades) sobre a relação entre alimentação e fertilidade

A NiT lançou um desafio a uma nutricionista que se especializou em fertilidade. São estas as respostas. Entre o que tem estudado …

Artigo em LIFESTYLE AO MINUTO – Inhame, o tubérculo que promove a produção de hormonas sexuais femininas

A rubrica ‘Alimento do Mês’ apresenta, este mês de janeiro, o inhame. Quem escreve sobre ele é Noélia Arruda, …

Artigo na NIT – Esta nutricionista quer reduzir a infertilidade — tudo através da alimentação

Noélia Arruda criou um manual que ajuda a criar hábitos saudáveis para gravidezes mais pacíficas e sem problemas. Se a alimentação …

Artigo em LIFESTYLE AO MINUTO – A alimentação pode contornar complicação frequente nos casais

A nutricionista Noélia Arruda, autora dos livros ‘Fertilidade, Gravidez e Amamentação’ e ‘Manual para a …

Artigo em SAPOLIFESYTLE – Estou grávida, e agora? O que devo comer?

Saiba o que comer durante o primeiro trimestre de gravidez. A ciência é unânime quando recomenda a programação da gravidez. …

Artigo em SAPOLIFESTYLE – Alimentação para a fertilidade do homem e da mulher. Conheça os principais alimentos

Desde chás de camomila a frutos secos, em especial à castanha do Pará. A (in)fertilidade é caraterizada como o insucesso em …

Entrevista à Lux Woman – Infertilidade e alimentação – Que relação?

Sabia que a alimentação pode influenciar a fertilidade? “Está descrito na literatura que alimentos, superalimentos e nutrientes …

Artigo em SAPOLIFESTYLE – Uma viagem à fertilidade. Vamos começar pelo início?

Será que sabemos tudo sobre a fertilidade? O início, como se desenvolve, a partir de que idade somos férteis e que devemos ir ao …

Artigo publicado em LuxWoman – “Será a nutrição uma solução para a fertilidade?”

“Sim! Boa alimentação pode contornar a infertilidade. A resposta está no livro “Manual para a Fertilidade, Gravidez e …

O Meu Testemunho ao Trabalhar com Fertilidade

O uso do telemóvel nos mantém mais perto uns dos outros e isso é uma vantagem quando pretendemos saber notícias imediatamente …

Artigo publicado em Press Point – “Nutrição e fertilidade: descubra uma relação estreita”

“Sim! Boa alimentação pode contornar a infertilidade. A resposta está no livro “Manual para a Fertilidade, Gravidez e …

Artigo em SAPOLIFESTYLE – “Será a Nutrição uma Solução para a Fertilidade?”

No passado dia 13 de Dezembro de 2021, escrevi um artigo para SapoLifestyle sobre a fertilidade. Foi referido que a nutrição e a …

(5) Entrevista à Revista Máxima sobre o meu livro “Manual para a Fertilidade, Gravidez e Amamentação”!

Entretanto a entrevista direcionou-se para os Mitos na gravidez.  Os maiores mitos para a gravidez é que a grávida tem de comer …

(4) Entrevista à Revista Máxima sobre o meu livro “Manual para a Fertilidade, Gravidez e Amamentação”!

Sendo a fertilidade o tema mais forte do meu livro a entrevista sobre o impacto da alimentação. Inicialmente pensei fazer o livro …

(3) Entrevista à Revista Máxima sobre o meu livro “Manual para a Fertilidade, Gravidez e Amamentação”!

Perante a minha experiência a entrevista abordou sobre os temas que mais as mulheres procuram na minha consulta. A verdade é que …

(2) Entrevista à Revista Máxima sobre o meu livro “Manual para a Fertilidade, Gravidez e Amamentação”!

O início da entrevista questionou sobre o lado mais holístico da gravidez que eu defendo. Eu defendo que a gravidez tem muito …

(1) Entrevista à Revista Máxima sobre o meu livro “Manual para a Fertilidade, Gravidez e Amamentação”!

Foram abordados os temas sobre fertilidade e gravidez. O início da entrevista pretendeu perceber como surgiu a ideia de escrever o …

Visão Holística em prol da Fertilidade

Ao longo da história da humanidade os alimentos foram consumidos de acordo, com a disponibilidade no meio ambiente e a cultura …

O Contributo do meu livro “Manual para a Fertilidade, Gravidez e Amamentação” para a Comunidade!

É importante relembrar a anatomia e a fisiologia do sistema reprodutor feminino e as várias fases do ciclo menstrual, bem como …

Avaliação da Composição Corporal – o Peso não Vale Nada!

A avaliação da composição corporal é um método utilizado para o estudo e monitorização do Peso Total Corporal, que é o somatório …

Não avance com qualquer tratamento medicamente assistido sem antes ter 3 certezas!

Hoje trago aqui um caso clássico e real de um casal que me procurou porque levaram 2 anos sem conseguir engravidar de forma …

Dicas Importantes sobre Fertilidade!

Casais que pretendam ter um filho devem programar e planear a fertilidade cerca de 85 a 90 dias antes de efetivamente ocorrer a …

Live com Psicóloga um Capitulo que escreveu no meu Livro!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/live-com-psicloga-sobre-o-meu-livro …

Alguns Momentos do Lançamento do Meu Livro

https://mailchi.mp/noeliaarruda/alguns-momentos-do-lanamento-do-meu-livro-no-youtube …

Assista à Transmissão do Lançamento do meu Livro no Youtube!

Depois de muitos meses á espera de poder fazer o lançamento do meu livro presencialmente, chegou o grande dia!Hoje vai-se realizar …

Mais uma Receita no YouTube

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Frutos Vermelhos & Fertilidade

Podemos considerar que todo o alimento saudável é aquele que vem da natureza, e estão disponíveis nos mercados. Quando se fala em …

Geleia Real

Abra o Linkno YouTube

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Live´s

Não perca a historia de vida contada na primeira pessoa! …

Testemunho

Testemunho

Testemunho

Testemunho

Testemunho

Alimentos para a Fertilidade

É muito importante que o casal programe a Gestação! Devem realizar uma avaliação da composição corporal, para fomentar um corpo …

Prepare-se para o Outono!

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Novidades! Veja o Vídeo!

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Fertilidade & Conceção

Tanto o Homem como a Mulher devem ter especial atenção á alimentação neste momento que tanto anseiam – ter um bebé! Devem …

Vamos de Férias! Em Setembro temos Novidades!

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Chegaram os Dias de Calor!

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Aproveite as Frutas da Época!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/aproveite-as-frutas-da-poca A …

A NUTRICIONISTA QUE QUER PROVAR QUE É POSSÍVEL REDUZIR A INFERTILIDADE COM A ALIMENTAÇÃO

https://www.maxima.pt/atual/detalhe/a-gravida-nao-tem-de-comer-por-dois-tem-que-comer-para-dois?previewMode=1 …

Os Alimentos são para todos os dias! E a sua Saúde?

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Se vai de Férias… Tome nota!

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Só Boas Ideias

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Gosta de Chocolate? Essa é para Si!

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Entrevista ao Programa “Inter-Ilhas”

Apresentação do meu livro no Programa “Inter-Ilhas” de Sidónio Bettencourt, jornalista conceituado da Rádio e da RTP, …

Dicas para Junho que está já a começar!

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Esta é para as mulheres! Mas também importante para os homens!

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Abra já! Tenho Dicas Preciosas!

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Dieta Zen

Parabéns! Esta é a 30ª Newsletter!

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Nos dias de calor consuma gelados!

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O Livro

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Liberdade para Escolhas Alimentares Saudáveis!

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Importante Também para a Grávida Perto de Si!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/importante-tambm-para-as-grvidas-perto-de-si …

Recadinhos Nutricionais?! A Nutricionista Responde!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/recadinhos-nutricionais-a-nutricionista-responde …

Húmus de Tremoço

Ingredientes: 300g de tremoços 1 iogurte natural grego 30g de azeite Coentros a gosto 5g de noz moscada e de garam massala Sumo de …

Malassadas Vegan (Açores)

Ingredientes: 1,5kg de farinha 1L de bebida vegetal 70 ml aguardente 6 colheres de sopa de farinha de linhaça 18 colheres de sopa …

Queijadas de Inhame

Ingredientes: 250g puré de inhame 300g de açúcar 200ml de água 125g manteiga 1 colher de chá de canela 200g amêndoa moída 1 colher …

Queijo Fresco Artesanal

Ingredientes: 1L de leite de vaca ou cabra do dia 1 iogurte natural 2 colheres de sopa de coalho 1 colher de sopa de sumo de limão …

Panquecas de Espinafres

Ingredientes: 3 colheres de sopa de farinha sem glúten 3 colheres de sopa de centeio 1 ovo 1 colher de chá de canela 1 punhado de …

Receita do Folar para uma Páscoa Feliz e Saudável!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/receita-do-folar-para-uma-pscoa-feliz-e-saudvel …

É Tempo de Esperança! Coma Bem! Viva Melhor!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/tempo-de-esperana-como-bem-viva-melhor …

Dietas de Verão? Diga Basta!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/dietas-de-vero-diga-basta …

A Primavera está a Chegar! Vê as Dicas!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/a-primavera-est-a-chegar-v-as-dicas …

Quero a Resposta para a minha Adivinha!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/quero-a-resposta-para-a-minha-adivinha-7jsx46xbi9 …

Sem ideias para Snacks? Conhece este?!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/sem-ideias-para-snacks-conhece-este …

Surpresa! Só porque é Carnaval!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/surpresa-s-porque-carnaval …

Ideias para o seu “Valentine’s Day”!

https://mailchi.mp/noeli…/ideias-para-o-seu-valentines-day …

Segredo para a Longevidade e uma Amarga Novidade!

https://mailchi.mp/…/um-segredo-para-a-longevidade-e… – …

4 Estratégias para Ficar em Casa, mais Saudável!

https://mailchi.mp/noeliaarruda/4-estratgias-para-ficar-em-casa-mas-saudvel …

Nova Quarentena?! Como fazer diferente!

Nova Quarentena?! Como fazer diferente! – https://mailchi.mp/…/ano-novo-vida-nova-lets-detox-4870682 …

+Alimento + Saúde + Atividade Física!

https://mailchi.mp/ec226bbbf6ac/newsletter …

Saiba como entrar no Outono!

https://mailchi.mp/007333a2b783/saiba-entrar-no-outono-2-newsletter …

Segredos que dão Mais Saúde!

https://mailchi.mp/8e3b30bdf9d9/segredos-que-do-mais-sade …

Glúten é mesmo um Vilão? Saiba mais!

https://mailchi.mp/76193f8538f1/glten-mesmo-um-vilo-saiba-mais …

Conhece essa Alternativa de Queijo?

https://mailchi.mp/d7edb62356e5/receita-conhece-essa-alternativa-de-queijo …

Tenho Novidades Porque está a Chegar o Natal!

https://mailchi.mp/fed99ab2ca6d/receita-conhece-essa-alternativa-de-queijo-4843442 …

Qual o seu Snack Saudável para Amanhã?

https://mailchi.mp/3b986b7d6e63/receita-conhece-essa-alternativa-de-queijo-4848582 …

Sem Ideias de Receitas para o Natal? Isso Acabou!

https://mailchi.mp/6387c4e8dce3/receita-conhece-essa-alternativa-de-queijo-4852922 …

Tchim Tchim! Votos de um Próspero Ano Novo!

Tchim Tchim! Votos de um Próspero Ano Novo! – https://mailchi.mp/…/um-brinde-em-contagem-decrescente… …

Ano Novo! Vida Nova! Let´s Detox!

Ano Novo! Vida Nova! Let´s Detox! – https://mailchi.mp/noeliaar…/ano-novo-vida-nova-lets-detox …

Smart-Aging para Mulheres a partir dos 40 anos

Pode ver em https://youtu.be/bWxe74J7C5Y …

Anti-Aging – Nutrição, Diabetes e Obesidade

Pode ver em https://youtu.be/ts2rfsrydgs …

Janeiro é um mês de grandes reflexões!

Janeiro é um mês de grandes reflexões! – https://mailchi.mp/…/ano-novo-vida-nova-lets-detox-4867218 …

Nutrição para o emagrecimento Pós-Parto

Programa que inclui mulheres que tiveram o bebé há pouco tempo; programa estratégico para emagrecimento e recuperação do peso na …

Nutrição para Engravidar

Programa que inclui Casais que estão há mais de, 6 meses a 1 ano, sem conseguir engravidar ou que já tentaram outros recursos para …

Nutrição para o Pós-Parto

Programa de Nutrição que inclui mulheres que tiveram o bebé há pouco tempo; programa estratégico para emagrecimento e recuperação …

Programa de Nutrição para Grávidas

Programa de Nutrição para Grávidas😍 Programa de acordo com o Trimestre e em continuidade para o Trimestre seguinte. A …

Programa de Nutrição para Grávidas

Programa de Nutrição para Grávidas😍 Programa de acordo com o Trimestre e em continuidade para o Trimestre seguinte. A …

Chegar a Velho, sim! Mas Novo!

Nos dias 23 e 24 de Outubro realizou-se a 2ª edição do ”International Healthy Aging Summit” onde se abordou muitos temas sobre a …

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👉Está grávida e agora? Como nutrir da melhor maneira o meu bebé? 👉Tem tantas pessoas á sua volta a dar opiniões …

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Está grávida de poucas semanas e começam náuseas, vómitos ou muito sono e não sabe o que fazer? Não sabe o que comer para que não …

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👉Está grávida? 👉Não sabe o que comer para que não prejudique o bebe? 👉Tem medo de estar a cometer algum …

Curso Nutrição com Amor – o Programa que toda a Grávida precisa de ter para uma Gravidez Saudável!

O Programa que toda a Grávida precisa de ter para uma Gravidez Saudável! Está grávida e esta gravidez foi muito desejada? Pretende …

Smoothie “Be Happy”

Ingredientes: 150g de Ananás 250ml bebida de coco 1 a 2 colheres de sopa de flocos de cevada 1 colher de café cheia, de …

Smoothie “Be Fit”

Ingredientes: 150 de Banana 250ml bebida de arroz 1 a 2 colheres de sopa de trigo sarraceno 1 colher de café cheia, de Curcuma …

Smoothie “Be Healthy”

Ingredientes: 150 de Pitaya 250ml bebida de amêndoa 1 a 2 colheres de sopa de quinoa 1 colher de café cheia, de Clorela …

Smoothie “Be Energy”

Ingredientes: 150 de Graviola 250ml bebida de espelta 1 a 2 colheres de sopa de flocos de centeio 1 colher de café cheia, de …

Smoothie “Be Woman”

Ingredientes: 150 de Açaí 250ml bebida de aveia 1 a 2 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de café cheia, de Maca …

FERTILIDADE & NUTRIÇÃO

A melatonina é vulgarmente conhecida como o suplemento para ajudar na regulação do sono. Porém a melatonina é a prinicpal hormona …

Broas de Batata-doce

Ingredientes: 1 chávena de farinha de espelta 1 chávena de farinha de arroz ½ chávena de óleo de coco ½ chávena de açúcar amarelo …

Hambúrgueres de Atum

Ingredientes: 200g de atum 2 colheres de chá de mostarda 50g de flocos de aveia ou farinha 1 limão 2 colheres de sopa de salsa 1 …

FERTILIDADE & NUTRIÇÃO

O aparelho reprodutor feminino é constituido pelos ovários, útero e vagina propriamente dita. Estas regiões possuem uma microbiota …

Panadinhos de Beringela

Ingredientes: 2 beringelas 15g de dentes de alho 3 limões Sal qb 100g de farinha integral 50g de flocos de aveia finos 1 colher de …

Húmus de Grão-de-bico

Ingredientes: 300g de grão-de-bico azeite sementes de sésamo aipo ou salsa ou cebolinho Preparação: Triturar 300g de grão-de-bico, …

Panquecas Proteicas

Ingredientes: 6 colheres de sopa de farinha de aveia 6 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de coco ralado 1 …

Hambúrguer de Lentilhas

Ingredientes: 500g de lentilhas 500g de grão-de bico 200g de cenoura 70g de cebola 150ml de bebida vegetal 100ml de azeite 20g de …

Ananás na Brasa com Creme de Iogurte

Ingredientes: 2 rodelas de ananás 2 colheres de sopa de sumo de laranja Canela 1 iogurte grego natural 40g de queijo quarck Raspa …

Sopa de Feijão branco com Abóbora

Ingredientes: 800g de feijão branco cozido 300g de abóbora 2 dentes de alho 1 molho de coentros 2 colheres de sopa de azeite Sal …

Bolo de Erva Doce e Canela

Ingredientes: 300g de farinha de trigo integral ou farinha de espelta 150g de pasta de tâmaras 1 colher de sopa de fermento 1 …

Bolinhas de Grão e Cenoura

Bolinhas de grão e cenoura Ingredientes: 400g de grão cozido 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho 20g de sementes de linhaça 1 …

CRUMBLE DE MAÇÃ

Ingredientes: 2 maçã 50g de farinha de arroz 30g de óleo de coco ou manteiga de vaca 15g de amêndoas 20g uvas-passas ou tâmaras …

Sopa de Alho Francês sem batata

Ingredientes: 250g de curgete 120g de nabo 300g de alho francês 1 cebola 2 colher de sopa de azeite Preparação: Lave bem a curgete …

Pão de Sementes e Tâmaras Medjool

Ingredientes: 150g de manteiga de amendoim e tâmaras medjool 200ml de claras de ovos 100g de farinha de aveia 1 banana bem madura …

Muffins de Mirtilos

Ingredientes: 2 colheres de sopa de aveia 1 colher de sopa de farinha de amêndoa Canela qb ½ colher de sopa de fermento 130g …

Chá de Gengibre com Curcuma

Ingredientes: 1 colher de café de curcuma 1 colher de sopa de gengibre Preparação: Descasque a raiz do gengibre, corte aos …

Sopa de Grão e Espinafres

Ingredientes: 1 cebola pequena 500g de grão cozido 250g de curgete 250g de espinafres 2 colheres de sopa de azeite Preparação: …

Nutrição contra Coronavirus!

Ninguém está livre de ser infetado com o COVID-19 e além de todas as medidas comportamentais é importantíssimo fortalecer o …

Bircher de Kiwi e Pólen

Ingredientes: 125g de Iogurte grego natural 2 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de chá de canela 1 colher de sopa de …

Biomassa Banana Verde

Preparação de Biomassa banana verde: utilizar bananas bem verdes e cozer durante 8 a 10 minutos, em seguida descasca-se e …

Panquecas de Trigo Sarraceno com creme de Caju

Ingredientes: 200g de trigo sarraceno (demolhado durante 1 noite) 300ml de água 1 laranja 1 colher de chá de gengibre em pó 1 …

Salteado de Tofu com Legumes

Ingredientes: 400g de tofu 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de gengibre 2 cenouras 150g de brócolos 1 pimento vermelho médio …

Batido de Espelta

Ingredientes: 40g de flocos de espelta 160g de laranja 180g de cenoura 2 folhas de hortelã 1 colher de chá de canela Preparação: …

Risoto de Espargos Verdes

Ingredientes: 100g de espargos verdes 25 ml de azeite 80g de cebola 140g de arroz 50g de queijo parmesão 1 iogurte natural Sal e …

Panacota de iogurte com frutos vermelhos

Ingredientes: 200ml de leite magro 1 vagem de baunilha 2 folhas de gelatina 1 iogurte natural 50g de frutos vermelhos Hortelã q.b …

Batido de Amendoim

Ingredientes: 750 ml de leite magro 1 iogurte natural 50g de amendoins 1 colher de sopa de mel Preparação: Descasque e pique os …

Gelado de Banana e Amêndoa

Ingredientes: 4 bananas (preferencialmente maduras) 2 colheres de sopa de pasta de amêndoa ou de amendoim 60 ml de bebida vegetal …

Alimentos que tem de ter SEMPRE em casa!

Quando se pretende fazer uma alimentação saudável há que ter como rotina adquirir uma serie de alimentos que fazem parte das …

Chá de Alga Kombucha! O Segredo para longevidade!

O chá de alga kombucha é um chá fermentado através de um biofilme ou de um cogumelo como se quiser chamar. É uma bebida que tem …

Composição Nutricional do Leite Materno

A composição do leite materno espelha a genética, os hábitos alimentares e os estilos de vida da mãe. A concentração em ácidos …

Frutos Secos… Snacks para levar para a Praia!

Investigações afirmam que consumir alimentos ricos em gordura, como as oleaginosas, é um bom princípio da Alimentação Saudável. …

Salada de frutos vermelhos, pepino e queijo mozarela com manjericão – 96 kcal 

Ingredientes: 250 g de morangos 150 g de uva tinta 125 g de mirtilos 150 g de pepino 1 queijo mozarela fresco light (125 g ) 5 …

Alimentos que Combinam em prol da Saúde

Ovos e Cogumelos frescos – aumento das propriedades antimicrobianas e antioxidantes; Arroz com feijão – produção de 2 aminoácidos …

Barriga Lisa na Praia

Para reduzir o volume abdominal temos de evitar inflamação ao nível das paredes intestinais. Neste sentido o consumo de alimentos …

Filetes de solha em papelote com palitos de batata – doce – 290 kcal

Ingredientes: 400 g de filetes de solha sem pele nem espinhas 440 g de batata – doce 1 cebola 700 g brócolis 1 limão (sumo) 1 …

O Papel Benéfico das Fibras

As Fibras são hidratos de carbono e podem se dividir em Solúveis (frutas, legumes, aveia, leguminosas) e Insolúveis (farelo de …

Juventude e Stress Oxidativo

O stress oxidativo ocorre naturalmente provocando oxidação das nossas células devido ao oxigénio que respiramos. Apesar de ser um …

Adoçantes Artificiais – Amargas Novidades

Com promessa de substituição do açúcar e de calorias zero, os adoçantes têm hoje implicações na saúde! O cérebro e o intestino …

Selénio um nutriente fundamental

O Selénio é um mineral que faz parte de selenioproteinas que estão presentes no nosso organismo. As funções do selénio passam por …

Princípios de Alimentação Saudável!

Um bom Hábito Alimentar que facilmente pode ser implementado é o consumo de sopa ao almoço e ao jantar. Aproveitar a época do ano …

Mousse de Morangos com Gelatina – 80 kcal  

Ingredientes: 1 saqueta de gelatina sem açúcares adicionados OU agar-agar 2 iogurtes naturais magros sem açúcar adicionado 1 …

Leites para Lactentes com HMO do Leite Materno

É verdade que nenhuma formula de leite para lactentes substitui o leite materno que possui uma composição única. Constituído por …

Substancias Tóxicas – Edulcorantes e Adoçantes…

A Stevia é uma planta com um poder adoçante entre 200 a 400 vezes superior que o açúcar. O seu valor calórico é quase nulo o que …

Ervas Aromáticas…

As Ervas Aromáticas são plantas que podem ser utilizadas frescas ou secas. Oferecem muito mais aromas e sabores aos cozinhados e …

Iogurtes… as Vantagens Nutricionais!

Os IOGURTES são fontes de proteína de Alto Valor Biológico, além disso fornecem por cálcio, fosforo, Vit. A, Vit. D e Vit. B2. …

Aveludado de couve-flor e coentros – 77 Kcal

Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite 100g de cebola 700g de couve-flor 80g de alho-francês 50g de batata doce 2 colheres de …

Amok de peixe – 161 kcal

Ingredientes: 200g de filetes de peixe 50ml de leite de coco 30 ml de agua 20g de espinafres 20g de cenoura 20g de couve Pak Choi …

Bavaroise de fruta e cacau – 149kcal

Ingredientes: 250g de queijo quark 3 folhas de gelatina 1 banana (200g) 9 morangos (250g) 25g de pepitas de chocolate negro …

Importância do Valor do Peso

O peso é um valor que vale por si, ou seja, é apenas um dado numérico da quantidade de quilos total de um individuo. O peso é o …

O Índice Glicémico (IG)

O Índice Glicémico (IG) é um indicador da velocidade com que os alimentos com hidratos de carbono aumentam os níveis de açúcar no …

 A Personalidade na Alimentação

De forma mais específica apresento características de cada uma das personalidades em relação ás consultas de nutrição: O tipo 1 …

Mesmo fora de casa podemos fazer Refeições Saudáveis!

Ter atenção às quantidades – pedir doses pequenas ou dividir a dose com a pessoa que estiver consigo. Cuidado com as entradas – o …

Importância das Análises Clínicas!

A interpretação de Análises ao Sangue, sob o ponto de vista nutricional, é um procedimento de elevada importância na Consulta de …

Cuide do Seu Coração!

Em Maio comemora-se o mês do coração como uma tentativa de alertar a população para a problemática das doenças cardiovasculares, …

Cogumelos riqueza nutricional!

Os cogumelos têm um elevado valor nutricional e medicinal, pois são um organismo vivo, sem raízes, flores, folhas ou sementes, …

Mito que o Pão engorda…

O pão faz parte de uma alimentação saudável e o seu consumo por si só não promove o aumento do peso mas sim o que se escolhe para …

Sinvastatina & Colesterol

A medicação recomendada para baixar o colesterol utilizada é a sivastatina e infelizmente as consequências fisiológicas dessa …

Vantagens da Alfarroba

A Alfarroba  é um superalimento energético pois contem 50% de hidratos de Carbono. É uma excelente fonte de vitamina B2, B3 e B6. …

Hidratação para o Verão!

É sempre importante beber água ao longo do dia e ao longo do ano, mas no verão o cuidado com a hidratação deve ser especial! Para …

Doce de Tapioca

A Tapioca é obtida a partir da goma da mandioca, por isso é uma fonte saudável de hidratos de carbono. Sendo um tipo de amido …

Gelados – o Doce de Verão!

Os gelados, sejam de que tipo forem, possuem calorias que correspondem na sua maioria aos hidratos de carbono, dos quais açucares, …

Aos 12 meses e Depois dos 2 anos

Aos 12 meses a criança deve partilhar da alimentação saudável igualmente aos da sua família. Nos purés de legumes só agora …

Evolução Ponderal da Grávida…

É sempre importante realizar a avaliação da composição corporal antes de engravidar, para perceber qual o Índice de Massa Corporal …

Personalidade nos Hábitos e Comportamentos Alimentares!

Acredita que a PERSONALIDADE influencia nos Hábitos e Comportamentos Alimentares? Este símbolo representa o Eneagrama – é um …

Creme Laranja com Grão e Hortelã  – 159 Kcal

Ingredientes: 300g de cenouras 200g de abobora 300g de grão de bico cozido 1 cebola 1 alga kombu 4 dentes de alho 1 ramo de …

Meloa ou Melão?

 A meloa e o melão são constituídos principalmente por água e têm um valor calórico baixo, ou seja, entre 23 e 30kcal por 100g, …

Alimentação entre os 8 e os 11 meses!

Aos 8 meses nas refeições principais, o bebe pode iniciar consumo de peixe, na mesma dose já recomendada para a carne, cerca de …

Como gerir o peso aos 40 anos?

Aos 40 anos existem desafios na fisiologia de uma mulher – o ganho de peso e o aumento do apetite estão relacionados com as …

Salada de Lentilhas com Aipo – 320 Kcal

Ingredientes: 420g de lentilhas cozidas 4 ovos 250g de tomate cherry 200g de aipo 200g de pimento verde 300g de cebola 100g de …

Ortorexia… Sem fundamentalismos!

A Ortorexia é um transtorno alimentar que ocorre quando a preocupação com uma alimentação saudável passa a fronteira de seguir com …

Flexitarianismo

O Flexitarianismo é uma combinação entre o Flexível e o Vegetarianismo. Muitas vezes as pessoas praticam um regime alimentar …

Nutrição e Beleza – Bons Aliados!

Para uma bom crescimento e integridade das unhas consuma alimentos ricos em vitaminas B12 (brócolos e espargos), ferro (espinafres …

A Alimentação a partir dos 6 meses

A alimentação a partir dos 6 meses deve introduzir as proteínas de alto valor biológico: carnes de aves (frango, peru, avestruz), …

Kefir – Super Alimento!

O Keffir é um alimento que ajuda a desintoxicar o organismo e a combater a inflação intestinal (Disbiose) provocada por alimentos …

Salmão com sementes de sésamo e cuscuz – 445kcal

Ingredientes: 600g de salmão fresco 50g de sementes de sésamo 250g de cuscuz 2 cenouras e 2 courgetes 1 cebola e 2 dentes de alho …

O Açúcar é uma Droga!

Se considerar que o açúcar actua como uma dependência, em que o consumo de doces activa no cérebro um mecanismo de recompensa …

Celulite – Como Combater e Evitar!

A Celulite é uma inflamação do tecido adiposo, que aparece geralmente nas pernas, coxas e nádegas das mulheres. Por acção dos …

Seja Feliz com a Alimentação Saudável!

Alimentos ricos em triptofano estimulam a boa disposição pois fornecem nutrientes que promovem uma serotonina sempre em alta. No …

Será Doença Celíaca OU Sensibilidade ao Glúten?

A Doença Celíaca é uma intolerância alimentar crónica e permanente ao glúten, de base auto-imune. A ingestão de glúten leva o …

Diversificação Alimentar – Muito Importante como Começar!

A Diversificação Alimentar deve iniciar-se entre os 4 e 6 meses – é um período decisivo na saúde futura do individuo, nos …

Quinoa vs Bulgur – Diferenças

 A Quinoa é um hidrato de carbono de elevada qualidade, tem um índice glicémico baixo a moderado o que permite regular os níveis …

Abacate – Vantagens Nutricionais

A Pera Abacate – tem como principal componente calórico a gordura monoinsaturada, semelhante à gordura do azeite. Por 100g …

Impacto do sedentarismo

Segundo artigo: “Em Portugal, segundo a DGS, as crianças e os jovens passam aproximadamente 545 minutos do dia em atividades …

Muffins de Atum e Espinafres – 270Kcal

Ingredientes: 2 latas de atum ao natural 150g de farinha de espelta 100g de espinafres 1 iogurte natural 2 ovos 1 ramo de salsa 1 …

Pescada em azeite e puré de grão com espinafres – 321kcal

Ingredientes: 500g de pescada fresca 4 colheres de sopa de azeite 4 dentes de alho Coentros, pimenta moída e flor de sal q.b. 520g …

Folar da Páscoa

Ingredientes: 1kg de farinha de trigo sem fermento; 10g de fermento de padeiro; Leite magro q.b.; 200g de açúcar; 1g de sal; 1 …

Fertilidade e Concepção

Tanto o Homem como a Mulher devem ter especial atenção á alimentação neste momento que tanto anseiam – ter um bebe! As …

Durante a Amamentação… Cuidados Alimentares da Mãe!

O Aleitamento materno tem um efeito protector tanto para a mãe como para o bebe. Esta é a janela de oportunidade que a mulher tem …

Levedura de Cerveja

A Levedura de Cerveja é um alimento funcional que trás muitos benefícios para a saúde intestinal. Fornece as bactérias …

Gravidez e Actividade Física

Gravidez e Actividade Física é só vantagens. Na ausência de contra-indicações as mulheres grávidas devem ser estimuladas a …

Nutrição e Alimentação em cada um dos Trimestres de Gravidez

O 1º Trimestre de Gravidez vai até às 16 semanas. O ganho de peso é mínimo – entre 1,5kg e 2Kg. O mais importante nesta fase é o …

As Crianças e a Publicidade

As Crianças são um público fácil, no que respeita aos hábitos alimentares. Infelizmente, a Publicidade influencia nos maus hábitos …

A Espondilite Anquilosante e as dúvidas…

A Espondilite Anquilosante é uma doença inflamatória crónica que afecta principalmente as articulações da coluna, causando …

O Consumo de Ovos e o Colesterol – Má relação?

O consumo de Ovos não está relacionado com o aumento do colesterol segundo a comunidade científica. A gema do ovo contém lecitinas …

Tarte de Grão-de-bico

Ingredientes: 200g de grão cozido 6 ovos 20g de manteiga de amendoim 20g de amido de milho 130g de açúcar amarelo 1 Colher de sopa …

Cogumelos Recheados – 2 cogumelos 114kcal

Ingredientes: 8 cogumelos de tamanho médio 125g de espinafres 50g de queijo mozzarella ralado com baixo teor de gordura 1 colher …

Será verdade que a Grávida deve comer por 2

Este mito leva as grávidas, por vezes, a aumentarem muito de peso logo nos primeiros meses de gestação. As escolhas alimentares …

Actividade Física na Infância

Desde cedo as crianças devem ser incutidas para uma vida fisicamente activa além da actividade física na escola. Pais e filhos …

Tortilha de Feijão-verde

Ingredientes: 200g de feijão-verde rolinho 160g batata-doce cozida 4 ovos 1 colher de sopa de alho-francês 2 dentes de alho, sal e …

Panquecas de Aveia – 120kcal

Ingredientes: 6 colheres de sopa de farinha integral 6 colheres de sopa de flocos de aveia 1 colher de sopa de coco ralado 1 …

O Emagrecimento Começa com a Saúde do Intestino

A Saúde do intestino leva ao sucesso no emagrecimento, no melhor desempenho físico e na saúde em geral. A Disbiose – …

O chocolate negro… e porque não?!

O chocolate negro contém 60% de hidratos de carbono e 30% de gordura o que traduz 500kcal por 100g de chocolate, por isso o seu …

Sopa de Lentilhas com Gengibre (141kcal)

Ingredientes: 200g de lentilhas; 2 cebolas; 2 dentes de alho; 1 curgete; 2 colher sopa de azeite; 10g de gengibre; 1 colher …

As Leguminosas que Promovem Saúde!

Segundo a roda dos alimentos o grupo das leguminosas, é constituído pelos seguintes alimentos (grão-de-bico, lentilhas, favas, …

Arroz de Bacalhau com Feijão – 254 Kcal

Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 100g de miolo de camarão 90g de arroz 2 cebolas 4 dentes de alho 2 tomates Meio …

Nova Abordagem: A Relação do colesterol e as Doenças Cardiovasculares (DCV)

Até aos dias de hoje sempre se ouviu que o colesterol elevado tinha impacto nos episódios das DCV. Contudo, esta teoria é …

Vantagens de Saúde preferindo Alimentos Biológicos

Em termos de características, o consumidor de produtos biológicos é maioritariamente feminino, com elevada sensibilidade para …

Gelado de Iogurte e frutos silvestres – 110kcal

Ingredientes: 4 iogurtes sólidos naturais 350g de frutos silvestres frescos ou congelados 8 nozes Folhas de gelatina Preparação: …

Broas de aveia com manteiga de amendoim

Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim 1 banana madura 6 a 8 colheres de sopa de flocos de aveia Canela q.b …

Rabanadas Deliciosas com menos 1120kcal

Ingredientes: 7 fatias de pão de forma integral; 200ml de leite magro; 1 colher de chá de essência de baunilha; 2 colheres de …

Caldo Verde Saudável

Ingredientes: 300g de couve portuguesa; 250g de couve-flor; 1 curgete; 2 cebolas; 2 dentes de alho; 2 colheres de sopa de azeite; …

Mito da Canela na Gravidez

Esta especiaria tem propriedades digestivas e antioxidantes, o que ajuda a controlar a pressão sanguínea; regula a produção de …

Açucar… Qual o melhor?

Os açúcares são diferentes conforme o impacto que provocam no organismo. A lactose ou a frutose, são açúcares de alimentos, como o …

Bolo de Nozes com Maçã e Alecrim

Ingredientes: 5 gemas; 80g de açúcar mascavado; 280g de farinha sem glúten; 90g de miolo de nozes moídas; raspa da casca de 1 …

Sopa de beterraba e hortelã

Ingredientes: 2 beterrabas cruas; 1 beterraba cozida; 2 alhos franceses; meia couve branca; 2 cebolas; 3 raminhos de aipo; 3 …

Hambúrgueres de Feijão Preto

Hambúrgueres de Feijão Preto (241kcal) Ingredientes: 1200g de feijão preto; 2 cebolas; 2 cenouras; 4 dentes de alho; 120g de …

Benefícios no consumo de Castanhas

As castanhas são da família dos frutos secos (nozes, avelãs, amêndoas…) contudo, são menos calóricas que as oleaginosas por …

Acredite, pode comer Dióspiros!

O dióspiro é uma fruta muito apetecível pela sua cor e paladar. Contudo existem 2 tipo de dióspiros de acordo com a textura …

Saiba os beneficos do Miso!

O Miso é um alimento promotor da Saúde – além disso é um alimento funcional, ou seja, tem um efeito fisiológico no organismo. É …

Pretende engravidar?

É muito importante que a mulher programe a sua gravidez! Deve realizar uma avaliação da composição corporal, para fomentar um …

Gelatina de Frutos Vermelhos (34kcal)

Gelatina de frutos vermelhos Ingredientes: 250g de framboesas e amoras 5 folhas de gelatina 600ml de chá de camomila Preparação: …

Beneficios Nutricionais da Aveia

A Aveia é um cereal de enorme interesse nutricional, comparativamente com outros cereais. Consoante o tipo de moagem a aveia …

Cheesecake de Kefir

Cheesecake de Kefir Ingredientes: 500ml de iogurte de kefir 1/2 lata de leite condensado 5 folhas de gelatina 1 pacote de bolachas …

Queijo de Kefir e o “Whey Protein”

Após obter o iogurte de kefir misture um pouco de sal e ervas aromáticas como o alecrim ou outra que seja do seu agrado. Passe …

A Vitamina D & o Sol

O Sol trás muitos benefícios à Saúde – exposição de pelo menos 15 a 30 minutos por dia, antes das 10h da manhã e após às …

Receita – Húmus de Grão-de-bico

Triturar 300g de grão-de-bico, adicionar 1 a 2 colheres de sopa de azeite virgem extra a gosto para criar uma textura cremosa. …

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